Public Sénat

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Prélèvement à la source : « Pourquoi avoir fait peur aux Français ? » s’interroge Michel Sapin
1min

Société

Terra Data : les chiffres effarants de l'exploitation animale

Chaque seconde 2000 animaux sont tués pour leur viande dans le monde. Outre les débats sur la cruauté envers les animaux, la production de viande est aussi un désastre écologique. Pour 1 kilo de bœuf, il faut compter 15 500 litres d’eau, et la production animale représente 14,5% des gaz à effet de serre : soit l'équivalent de la pollution créée par les transports. Terra Data fait un retour sur les chiffres de la consommation de viande.

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Prélèvement à la source : « Pourquoi avoir fait peur aux Français ? » s’interroge Michel Sapin
6min

Société

« Au Togo des producteurs de cacao n’ont jamais goûté de chocolat »

Au Togo, une grande partie de la population vit de la production de cacao. Pourtant, les fèves ne sont jamais transformées sur place en chocolat, et la quasi-totalité part en exportation. Fanny Bouteiller, réalisatrice du documentaire « Chocolat, le prix de l'indépendance  », revient pour nous sur les enjeux de la réappropriation de filière du chocolat au Togo.

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